烹饪、菜肴与阶级

你将听到：
1.为什么国际大都市都没有非洲菜馆？
2.中国为什么能产生如此复杂的高级菜肴？
3.为什么说有了专业厨子才有高级菜肴？
4.“吃饭的规矩”跟阶级社会有什么关系？